Ty uvidí stejný osud jako nohy

Ty uvidí stejný osud jako nohy

Namočte cizrnu do hrnce na 24 hodin, zakryjte ji asi čtyřmi centimetry vody a solí. Cizrnu sceďte, propláchněte a vložte do hrnce (nejlépe funguje terakota, ale kov je v pořádku). Zalijte šesti hrnky filtrované vody, přidejte jednu snítku rozmarýnu a česnek a přikryté vařte na mírném ohni. Cizrnu uvařte do měkka. Bude trvat dlouho, než se voda uvaří a než se uvaří cizrna – až tři hodiny. Cizrnu zchlaďte ve vývaru. (To by mělo přinést přibližně dva a půl až tři šálky cizrny.)

Read more